占谷、开业、接星、观谷、食谷、养谷。
占谷，汉族民间认为，这一天天气好，则主这一年稻谷丰收，不好则年歉。开业。一些商场或店铺在今天开业，主要是取“发”之意。愿生意兴隆，四季发财。接星，汉族民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”“接星”。观谷，谷日节当日，全家离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。食谷，返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只做必要的指导，而不要代替。通过这种方式，让孩子更真切地懂得粮食的珍贵，劳动的不易。养谷，城市生活节奏很快，人们难得亲近一次自然。建议谷日节，全家赴花卉市场选购一些观赏作物（市场有售，如“观赏谷子”等）在家中栽培，一年四季悉心养护这种“作物”。
汉族民间传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年欠。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日。我们认为，谷日节中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食的思想，值得继承。民俗也是可以发展的，一成不变的民俗是不存在的。在这个我们早已疏离了大自然、对农作物极其陌生的年代，重过谷日节，感受农业的重要、粮食的意义，对于四体不勤、五谷不分的当代人来说，特别是对孩子来说，还是很有价值的。
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正月初八是什么日子是顺星节。
顺星节，顺星节的祭星仪式在夜里举行，有钱人家摆108盏灯花，一般人家也可摆49盏，最少是9盏，代表日、月、水、火、木、金、土，罗侯和计都这九位流年照命星宿。
正月初八有哪些习俗？谷日、放生祈福、顺星。
谷日：民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
放生祈福：正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。鸟是吃谷的，会抢夺人的收成，所以这一天要放生的主要是鸟和鱼，表达好生之德，同时也贿赂一下鸟类，让它们嘴下留情。选择放生，还有一个理由，就是初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行。
顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星)，等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃，叫“散灯花儿”，有避除不祥之意。
古代很少有男女在正月结婚的，古代有‘抬头红’一说，即男女正月结婚，乃月太岁压头，不利儿孙，因此正月很少有新人结婚。
正月初八有哪些传统习俗观谷，祭谷。
正月初八，传说中这天是谷日，就是谷子的生日。在民以食为天的**来说，谷子，粮食，最重要不过了。在旧时，正月初八这天，家里的长辈会在米缸上贴一张红纸，寓意五谷丰登。还有些地方的**，还会专门开仓散米，将稻谷与家禽分开，这样做寓意来年丰硕肥美。
按照古习俗，这天还要观谷，观谷就是观察谷子的意思，家里的长辈需要带着晚辈，与田地里观看农作物生长的情况，一起亲近农业，告诉孩子粮食的来之不易，从小就让孩子有珍惜粮食的观念。
正月初八宜什么忌什么宜：祭拜谷神、开市大吉、放生祈福；忌：米缸忌讳空着、忌打碎东西、忌红喜事。
“人日才过谷日来，冷云阴覆姑苏台”。相传女娲在正月前七日创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马、人后，在第八日创造了谷，以供人类生活有所食，繁衍生息，因此正月初八被称为谷日。正月初八也是“顺星节”，是掌管个人命运的星君下凡的日子，虽然正月初八人们已经陆续开工，年味也逐渐淡去，但从传统民俗上来看，年还没有过完，初八还是非常重要的一天，不管穷富，记得做3事，忌3事，寓意衣食丰足家人安康。
开市大吉。春节是我国最重要的传统节日，在年前很多商家陆续闭店回家过年。而年后会选个好日子开始营业。在我国的传统文化中，八与“发”谐音，在坊间有“逢八”必发的含义，正月初八作为新年的第一个逢八日，又是我国传统的顺星日，选择在这天开业，既取“八”的发财之意，又希望新的一年能生意兴隆、顺顺利利。祭拜谷神。在古代老**的观念中，世间万物都有相对应的神灵掌管、负责，而谷物作为人类生存的基础，谷物的收成决定着人们的生存质量，古人认为世间自然也会有“谷神”的存在，因此正月初八作为“谷子的生日”，人们格外重视，还流传着“占谷”的说法。放生祈福。在民间，古人讲究“好生之德”，所以在很多重要的节日都有放生祈福的说法。正月初八这一天人们会将家里养的鱼虫鸟兽等放归自然，其说法有三，一是人们认为鸟类会吃谷子，这便产生了与人类夺口粮的问题，人们在这一天放生动物，有“贿赂”鸟类的含义，希望它们懂得感恩能嘴下留情，少吃一些粮食。二是人们希望能与动物和谐相处，表达人们的好生之德。三是正月初八是顺星日，按照星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，每个人这一年的命运完全掌控在值年星宿的手里，而每年初八正好是各位星君相聚的日子，这天他们会下凡聚会，人们放生之举恰好可以让星君看到，希望用自己的善举感动值年星宿，祈求他保佑自己新的一年顺风顺水、福泰安康。正月初八谷日，这3件事要忌讳，生活顺利人康健：米缸忌讳空着、忌打碎东西、忌红喜事。
